多肽目錄 - PDF版 
2. 多肽合成技術(shù)
3. 多肽 - 從發(fā)現(xiàn)到治療性多肽
多肽是α-氨基酸通過(guò)肽鍵形成的短聚合物。肽的主要類(lèi)別包括核糖體肽、非核糖體肽、蛋白胨胨和多肽片段。下丘腦肽類(lèi)激素促性腺素釋放激素(GnRH)是一種核糖體肽。這種肽通過(guò)翻譯mRNA而形成。GnRH是通過(guò)常規(guī)的蛋白水解途徑發(fā)展成為成熟的蛋白。非核糖體肽通常來(lái)源于細(xì)菌或真菌。非核糖體肽往往含有環(huán)狀或分支結(jié)構(gòu)。例如,桿菌肽是一種由地衣芽孢桿菌產(chǎn)生的環(huán)肽。胨是一種酸或酶水解天然蛋白過(guò)程中產(chǎn)生的衍生蛋白質(zhì)。肽片段是用來(lái)鑒定或量化源蛋白的蛋白質(zhì)碎片。
肽在分子生物學(xué),生物化學(xué),免疫學(xué),醫(yī)學(xué)等學(xué)科中發(fā)揮重要作用。合成肽被廣泛用于多肽的結(jié)構(gòu)與功能研究。在這些研究中所涉及的過(guò)程可通過(guò)蛋白相互作用而啟動(dòng)或抑制。如非甲?;嚯腍P-20,可以通過(guò)檢測(cè)人體中性粒細(xì)胞內(nèi)鈣離子的活動(dòng),以探索其與甲酰肽受體(FPR)的相互作用。
多肽的應(yīng)用:
- 化妝品
- 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能研究:免疫監(jiān)視,抗原表位的發(fā)現(xiàn)
- 食品與保?。嚎股?/a>
- 治療目的:治療性多肽
- 細(xì)胞穿透肽

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